「よみがえりのレシピ」関連イベント｜山形まなび館・MONO SCHOOL

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Photo: 田川カブの焼畑のあと／鶴岡市8月撮影

「よみがえりのレシピ」関連イベント

山形国際ドキュメンタリー映画祭にて上映される映画「よみがえりのレシピ」に関連した写真の展示・映像の上映や、山形の在来作物の販売を行います。また、長時間の映画鑑賞で疲れた方はタイ式マッサージで体を癒してください。下記以外に、10月10日（月・祝）にはワークショップ「おいしいポストカードをつくろう」（→詳細）も開催いたします。

東海林晴哉氏写真展「在来野菜の世界」

映画「よみがえりのレシピ」の広報写真に使われている東海林晴哉氏の写真展を開催します。東海林氏は「野菜のポートレート」をライフワークとし、庄内の在来野菜を10数年前から独自の視点で撮影し続けてきました。生命力溢れる作物たちの写真をどうぞご覧下さい。

日時：2011年10月6日（木）～13日（木） 9:00～18:00
料金：無料
会場：地下ギャラリー

よみがえりのレシピ関連映像の上映
「食べて守ろう山形の在来作物」

山形の各地区で採れる在来作物とそれを使った郷土料理をわかり易く映像にてご紹介していきます。在来作物ってなに？という方は是非ご覧下さい。

日時：10月7日（金）、9日（日）…11:30～／10月8日（土）…14:05～
　　　計3回上映
料金：無料
会場：上映ルーム（イベントスペース1）

［映像情報］
制作年：2010年／時間：35分／監修：江頭宏昌／構成・編集：渡辺智史／撮影：堀田泰寛／撮影スタッフ：佐藤広一、高橋伸輔、渡辺一徳／MAエンジニア：石寺健一／企画・著作：山形県／制作：映画「よみがえりのレシピ」製作委員会

前庭マーケット「やまがた産直」

山形県内4地域から、在来作物を中心とした作物・加工品を販売します。山形の地が生んだ味をご堪能あれ！

日時：2011年10月8日（土） 12:00～16:00
会場：前庭（テント）

映画祭の休憩所タイ式マッサージ

映画祭の期間中、長時間の映画鑑賞や日々の疲れをリフレッシュさせる、タイ式マッサージを無料の休憩所として設置させて頂きます。世界で一番技法が多いとされるタイ式マッサージ、指圧とヨガのストレッチ効果をこの機会に是非お試し下さい。

日時：2011年10月7日（金）～10月10日（月・祝） 14:00～17:00
料金：無料
会場：交流ルーム3

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映画「よみがえりのレシピ」

在来作物は何十年、何百年という世代を乗り越え、味、香り、手触り、さらに栽培方法、調理方法を現代にありありと伝える「生きた文化財」である。しかし高度経済成長期の時代、大量生産、大量消費に適応できず、忘れ去られてしまった。社会の価値観が多様化する現代に、足並みを合わせるように在来作物は、貴重な地域資源として見直されている。
在来作物を知ることは、食と農業の豊かな関係を知ることにつながる。地域社に在来作物がよみがえり、継承されていく姿は、豊かな食を味わい、楽しむ姿であり、地域社会の人の絆を深め、創造する姿である。この動きを日本全国、さらに世界中で起きている食や農業の問題への処方箋（レシピ）として、伝えていきたい。